一个月赢利8000元

　　4月10日，范文明夫妻的“Q果冻屋”加盟店正式开业，当天就赢得了“开门红”，收入将近800元。范文明说开业当天人手不够，总公司调了几个人过来[创业网www.cye.com.cn]帮忙，还是忙不过来。

　　“当时我都有了开第二家店的想法。”范文明回忆起开业盛景，脸上洋溢着幸福的笑容说，开业那天，店门口被消费者围了个里三层外三层。

　　范文明说由于果冻的毛利润在70%左右，所以一个月经营下来至少能获得8000元的纯利。目前，他们的投资已经完全回收。事实上，加上前期的转租费用和加盟费用以及房租，范文明夫妻的这家[创业网www.cye.com.cn] 小店总投资达到了5万元。“现在小店每天的收入虽然没有以前火爆，但至少有200元”。范文明说他知足了，一定要好好做下去。

　　早报记者侯林利摄影方炜

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　　小投入值得尝试

　　Q 果冻屋成都分公司的经理王振庆说，这种果冻屋目前遍布全国，在济南、郑州、西安、太原等地拥有100余家加盟店，今年4月入驻成都以来，已发展[创业网www.cye.com.cn]了13家加盟店。王振庆说，这种利多投资少的项目，最主要在于门头、环境、产品陈列， 以及良好的服务，从目前反馈的情况来看，位于成都建设中路的Q 果冻店是盈利最好的。王振[创业网www.cye.com.cn]庆说，一家果冻屋每月至少盈利3000元以上，值得很多创业者尝试。

　　生存故事

　　熟能生巧赚钱忙

　　每天9点，范文明的妻子准时到店里，开始做各种造型的果冻，她说做果冻必须掌握好各种配料的用量，一些材料用电子秤，有些材料得用温度计测量温度。“刚开始，自己做[创业网www.cye.com.cn]的果冻不是很好，所以都要先尝一尝，然后再卖给顾客，后来逐渐做熟练了，并掌握了一天的销售量，“这样就不会出现做多了卖不了的情况。”

　　范文明的果冻屋进入正常的运行轨道以后，他们还尝试着针对当地市场情况做出调整。例如，总公司规定的会员积分制度，分数比较高，会员们要[创业网www.cye.com.cn]积累好长时间才能达到一定分数而获得奖品。他们则根据具体消费情况适当调整，实行优惠方式让他们达到一定分数而获得奖品。