中国的消费者群众数量极其庞大，但却因为文化的交流和工作原因出现了各地饮食文化交汇的现象。寒冷的冬季是大补的时候，于是全世界的朋友圈都充斥着火锅的美照;夏天是撸串吃麻小的好时候，于是路边摊上坐满了撸起袖子光着膀子吃烧烤的年轻人。出于对公共环境的爱护，现在露天烧烤摊已经在各地被逐步取缔，因为烧烤摊文化容易将周围的公共环境弄得脏乱差，影响市容市貌，这点大家可以表示理解。但是烧烤摊被取缔以后，大家又要去哪里寻找好的地点继续品尝烧烤的好滋味呢?毋庸置疑，肯定是来鱼的门青花椒烤鱼店啦!

　　随着消费水平的不断飞升，很多顾客的文明消费理念也越来越清晰，路边摊烧烤的缺点就在于，油烟大，环境差，素质低，虽然这种热闹的环境很容易调起大家 happy的心情，但还是有越来越多的人转战到室内，选择吹着空调而不是光着膀子的吃烧烤的方式。的确，现在室内烧烤行业发展势头迅猛，已经大有超过传统街边烧烤的趋势，是一个时代和万千消费者的选择。鱼的门青花椒烤鱼在这个时候跳出来，宣扬的是文明撸串的经营理念，让更多喜欢文明与清幽环境的顾客能够在消费的同时，舒缓自己的身心，与两三知心好友缓缓絮谈，岂不比坐在路边光着膀子，喝酒划拳强得多?这也是为什么鱼的门青花椒烤鱼品牌创建的主要原因之一。让每个消费者能够文明和谐卫生的用餐，是我们不懈追求的目标和放在肩上的重担。

　　为了给每一位有眼光到店赏脸消费的顾客最有情调的体验，鱼的门店面的装修风格与平时的咖啡馆十分相似，我们志在打造一个高逼格的烧烤与烤鱼用餐餐厅，区别于脏乱差的路边摊烧烤文化，给每一位消费者最优雅的就餐环境。为了不打扰食客的交流，每台桌面上都有一个呼叫铃，只要按下按键，就可以呼叫服务台，提供相应的服务。这样的做法既可以提高餐厅管理的效率，减少人员过度走动和浪费，还能充分保障每一桌食客的就餐环境独立性，大家坐在一起，闲话家常，吃着美味的烤串和烤鱼，在充满格调的餐厅里，简直是人生的一大享受!奔着这个高级优雅的烧烤与烤鱼餐厅，很多人都会慕名前来，时不时的还要拖家带口，呼朋唤友，在无形当中就帮助店铺把品牌推广了出去，所以店面后期的宣传费用是可以忽略不计的。现在社会，人们更愿意相信的是口耳相传的称赞，而不是网页上店铺的自卖自夸。

　　其实比较起烧烤来，鱼的门最擅长的还是各种风味的烤鱼大餐。作为一家高逼格的烤鱼餐厅，鱼的门打造了顾客现来现选，活鱼当面烧烤的经营模式，后厨处理与前台烧烤是完全透明式的操作，能在最大限度上给予消费者安全的保障，从活鱼的选择，到随后的处理，再到进入烤箱进行简单基础的烤制，直至最后上桌，一举一动顾客都可以随时看到，监督了鱼的门自身的操作流程，也提升了烤鱼的质量，让人吃得放心，玩得开心。

　　鱼的门青花椒烤鱼创业项目是一个有着广阔发展前景的品牌，只要你怀有致富梦想，只要你敢想敢拼，只要你不害怕前路漫漫，那就加入到我们的致富大军中来吧!