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都市“时装改制店”改出大生意
cye.com.cn 时间:2010-7-23 6:28:21 来源: 作者: 我来说两句
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  在这个受流行季风影响的社会里,时尚变化总是太快,口袋的钱却总是来得太慢。都市中产阶层的衣柜中,总有几件落伍的高档旧衣。一件几百元、上千元的新装一季之后就会过时落伍,弃之可惜,穿之无味,说不准某件旧衣还有一段令人动情的回忆,就更不舍得拿去“赈灾捐助”。于是,时装改制店的商机应运而生。

  在上海很多大型百货商场不起眼的位置,都有着这样一家名为“一针一线”的改衣店,在九年时间内,从零起步发展到上海18家门店,并将店铺开到了苏州、无锡、南京等周边其他城市。

  无心插柳做大改衣店

  10年前作为服装厂销售经理的潘军敏在各大百货商场推销皮衣,当时的生意做的并不成功,他也嗅到了以保暖为功能的老式皮衣将逐渐式微,准备转行。

  正在寻找新的出路的潘军敏受到了朋友的启发。“朋友是专门做裤装销售的,他偶尔说起每月光花在修改裤长上的钱就好几万元。”于是,潘军敏开始做起调查,计算商场每月裤装的销售,得出每月的大概收益。

  2001年,潘军敏的改裤脚的小生意在百盛做了起来。“当时并没有把它当做长久之计,只是觉得商场的生意很稳定,暂时先做起来。然后骑驴找马,寻找更好的项目。”潘军敏笑笑,“结果一做就做到现在18家店。”

  近十年的时间,当然不可能一直做改裤脚的小裁缝。经过调查,潘军敏发现:随着上海越来越多新式社区的出现,以前常见的私营小裁缝店已经越来越少;更重要的是,衣服越来越多元,许多版型的衣服必须经过修改才能适合亚洲人的身材;许多人不知把贵重衣服送到哪里去改才放心。于是“一针一线”也随着顾客日益增加的要求,业务越做越多。

  选址绑定百货大商场

  刚创业的时候,潘军敏还只和传统百货商场打交道,但他很快就发现这不是长久之计。许多传统百货有自己修改衣服的柜台。即便愿意和“一针一线”合作,商场也没有把潘军敏当回事--改改衣服又能赚多少钱呢。于是铺面被安排在安全通道里,逢到消防检查还要歇业几天,负责改衣服的师傅常常不敢把贵重的衣服放在店里,只能抱回家。潘军敏没有觉得委屈,他决定去和外资百货商场谈谈。

  第一家让他觉得受到尊重的合作伙伴是淮海路百盛。“百盛觉得一旦我们定下来要合作,这块地方就必须像一个形象专柜一样做好。”潘军敏很受这种态度的鼓励。他找来经验纯熟的师傅,每个店铺配备3名。师傅一般不直接跟顾客交谈,沟通的事情由前台负责。在“一针一线”,前台也担任店长的角色,必须熟知服装修改的各种工艺,还要有耐心的服务态度。通常,“一针一线”的前台都要跟着不同的改衣师傅学习半年时间,一边培训一边工作。每接待一位顾客,前台都必须敲定每个细节,有时候还要简单定型打样,让顾客试穿以后再正式修改。

  2005年,“一针一线”发展到10家,已经有商场慕名找到潘军敏,邀请他去开店。每进驻一家新开张的百货商场,在别的合作者都向商场索要地理位置更好的铺面时,潘军敏却要求偏僻一些位置分给“一针一线”。以往的经验告诉他,新商场在铺面出租率还不高时给出的位置最后都会让给别的专柜,因为“商场讲究平均效益”。

  而在傍上大树获得稳定客源的同时,管理更为专业的商场也在推着“一针一线”前进。与百盛的合作过程中,“一针一线”注册了自己的店名,为以后的连锁创造了条件;和梅龙镇伊势丹的合作,则更强化了品牌与形象的打造,进一步提升了档次。

  为加盟扩张做准备

  尽管几乎每天都接到要求加盟的电话,但是潘军敏始终认为时机并不成熟。“一则很多裁缝小铺只是因为觉得我们单价收得贵,因为想快速赚钱才想加盟我们,并没有具备相当的品牌意识和服务意识;而我们目前的管理水平也没有达到可以发展加盟的阶段。”

  但是这些并没有妨碍潘军敏开始为发展加盟做前期准备。为了提高效率,潘军敏找到软件公司,要他们替“一针一线”设计一套订单流程软件,让顾客可以在线查看自己衣服修改的进度,自己也能明确一件衣服经过哪些师傅的手,又是哪个环节出了问题。“但是讲不清楚,他们从来没给这个行业设计过软件。”潘军敏说:“我就跟他们说,你看过饭店点菜那种吗,照着做一个。”最后出来的软件并不尽如人意,就连“一针一线”的网站还停留在原始的阶段:仅仅是公司业务的平面介绍以及修改的单号查询。潘军敏不懂这些,他还在试着让软件公司更好地理解他。

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