4.民俗收藏品

　　案例：筷子是中国的特色餐具，除了实用外，其各式各样的造型还具有一定的观赏和收藏价值，特别受外国游客青睐。张玮是筷子收藏迷，一年前开了“羊羊筷庄”，销售筷子收藏品和实用品。如今，“羊羊筷庄”里收集了数千种造型奇特、功能不一的筷子，成为筷子“发烧友”的淘宝地。

　　“羊羊筷庄”的经营面十分狭小，但因为经营方向明确，并且对症下药，在选址、进货等方面都紧紧围绕主营方向，因此很快打响了知名度。据张玮介绍：“当初在[创业网www.cye.com.cn]店铺选址上就花了3个多月的时间，可说是慎之又慎。我们的消费者以外国游客为主，店铺位置必须选在外国游客较多的区域。我们考虑过南京路、陕西路等，这些地方客流量较大，但也有不足之处。首先，外国游客对购物环境的要求较高，喜欢相对安静的场所，而以上地区都是著名的闹市区。此外，筷子收藏[创业网www.cye.com.cn]品市场对我们而言也是完全陌生的，之前也没有先例，是否有市场、市场潜力多大等，一切都是未知数。在这种情况下，尽可能降低成本，是我们必须考虑的问题。左右权衡之后，我们选择了新华路的一家店面，地段属于闹中取静，26平方米的店面大小适中，5000元的月租也相当实惠。”

　　由于新华路是外国游客青睐的上海特色马路之一，又临近外商云集的虹桥开发区，因此很快就在外国游客圈中小有名气。但张玮冷静观察分析后发现，筷子收[创业网www.cye.com.cn]藏品虽然艺术性和价值都较高，但货源紧张，而且仅针对收藏迷。对外国游客来说，购买筷子是作为馈赠礼品或旅游纪念品，只要具有一定观赏性即可，对筷子的艺术价值、收藏渊源兴趣不大。于是，学设计出身的张玮开始动起生产实用筷子的念头，并和筷子生产厂家一拍即合，他主管设计，厂家负责生产。这种带有浓厚中国特色的筷子上市后，获得外国游客的一致好评，尤其是东南亚客户，订单源源不断。

　　产品：民俗收藏品种类丰富，如蓝印花布、木版年画、工艺扇、刺绣品等，大多是中国特色工艺品。由于销售的是工艺品，因此要走阳春白雪的经营路子，以高质、精致的产品吸引顾客。民俗收藏品的消费群体分外国游[创业网www.cye.com.cn]客和国内游客，消费需求各不相同。外国游客喜欢包装精美的高档产品，国内顾客则要求兼顾美观和实用。因此，开民俗收藏品店，在货源组织、商品包装等上面要根据不同顾客的需求有所区别。

　　风险提示：民俗收藏品店的客源有一定的局限性，主要是受旅游业的波动影响较大。此外，由于经营面狭窄，又讲究阳春白雪，创业有一定风险。以“羊羊筷庄”为例，在国内，筷子毕竟是日常用品，市场上五六块钱就能买上一大把，在这种情况下，要让更多的人接受高品质的艺术筷子，还需假以时日。