发展

　　扎根成都 计划实施连锁加盟

　　“雪娃娃”的生意越做越好，林正璋也开始计划着做大做强。去年年底，他把自己在台湾夜市里的一家老店的股权全部转让给了朋友，准备一心一意发展在成[创 业网www.cye.com.cn]都的事业。“连锁加盟是一个很早就有的想法了，但由于现在店里有一半左右的原料都来自于沿海一带，货源供应无法保证，所以一直没有实施，但这个问题应该会在近[创 业网www.cye.com.cn]期得到解决。”林正璋表示，等把根扎稳后再考虑进一步扩张的计划，到时候，“雪娃娃”将在成都开设七八家店。

　　专家点评

　　休闲之都催生“清凉经济”

　　今年6月，随着国内酷暑季节的来临，“休闲之都”这块金字招牌不仅吸引了成千上万的旅客到蓉旅游，更催生了本地的“清凉经济”。西南财经大学[创 业网www.cye.com.cn]休闲学专家叶红认为，成都的休闲氛围为众多商家提供了一个剑走偏锋的商机，清凉经济正成为一种独具优势且不可多得的资源，这种资源带来的是不可估量的效益。

　　旅游业带火“清凉经济”

　　入夏，休闲成都魅力大增，耐不住高温酷热的游客纷纷把目标锁定在这块平原。导游忙碌，旅游车活儿好，景区住房紧俏，机场、火车站客流量不断攀升。成都的夏季旅[创 业网www.cye.com.cn]游掀起了从未有过的“热浪”。

　　本地一旅行社负责人掩饰不住内心的喜悦。她说，今夏的接待人数比过去高出四成，主要来自上海、广州、武汉等南方省份。不仅人数激增，游人在蓉停留时间也由过去的2—3天延长到6—7天。对此，叶红表示，随[创 业网www.cye.com.cn]着游客的大量涌入，商业、餐饮业等相关行业随之火爆，所以旅游业仍然是清凉经济的最主要部分。

　　“清凉经济”要可持续

　　除了旅游业外，叶红认为，“清凉经济”的领域宽广，商机无限。商家应改变夏季市场属于销售淡季的传统观念，从消费者的需要出发去考虑，增加相关的[创 业网www.cye.com.cn]配套服务，抓住夏日消费的巨大商机，改变从前的经营观念和思路，从适应需求到引导需求，再到创造需求，“清凉经济”的“钱景”是非常广阔的。

　　“比如说游泳，露天游泳场无论在夏季怎样火爆，到了其他三季还是会被闲置。如果你做的是室内恒温游泳室，那就是四季持续的经营。”叶红表示，“清凉经[创 业网www.cye.com.cn]济”的商机固然重要，但仍要将眼光放长远，将季节性经济做成四季经济。“所以一方面要做火‘清凉经济’，另一方面还要考虑到‘清凉经济’背后的可持续性。”