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养蝗虫是门好生意
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时间：2007-6-18 16:11:24 来源：央视国际 作者：
我来说两句 |
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| 饭店经理高新生：“母蝗虫它咬着可口，它有这个籽，口感它跟这个公的蝗虫不一样。根据口味，有喜欢孜然的，胡椒的，麻辣的，咱都能做出来。” 尽管养殖的蝗虫有了一定的销路，但是王利却要考虑一个新的问题。人工养殖的蝗虫，公母搭配几乎是一比一，母蝗虫可以卖出去，那剩下的一半公蝗虫怎么办呢？后来，王利终于想到了一个两全其美的办法。 王利：“母蝗虫它产完卵以后它就自然死亡了，公蝗虫也是这样，交配完以后它就自然死亡，也就浪费了这个资源，大约一个星期捡一次，捡了以后把它拿回去喂鸡，这样增加鸡的产蛋量。” 王利的妻子赵景梅：“剁碎它，它因为那个鸡吃那一个虫子太大，它吃起来不方便，把它剁碎。” 王利买了500多只家鸡进行饲养。他发现用蝗虫喂鸡，不仅鸡肉和鸡蛋比一般的好吃，而且，鸡还不得病。蝗虫体内含有抗菌肽和甲壳素等抗菌物质，它的抗菌能力很强，自身几乎不得病。鸡吃了蝗虫，也提高了免疫力。 王利还帮着饭店开发出了一些蝗虫新菜品，并给这些菜取了很有个性的名字，来吸引消费者。比如飞蝗腾达、陆地飞虾等，很受人们的喜欢，相应地也增加了蝗虫的销量。 饭店经理高新生：“学生高考完以后，要金榜题名了，咱这个菜起的名就叫飞黄腾达，也是一种比喻，也是吉祥，每天能卖出去二三十盘。” 山东省曲阜市市民王平：“这个菜目前来讲，在我们这个地方算比较时髦的一个菜。” 饭店经理高新生：“客人来了必须得点，这几天基本上这个菜都吃疯了。” 蝗虫长到五龄快要交配的时候，除了饲喂青草外，王利还定时给蝗虫饲喂一些麸皮、玉米等粮食饲料，以增加产卵期蝗虫的营养。 王利：“它在大棚内，蝗虫吃的草太单一，没有什么别的营养成分，喂上少量的一部分麸皮，或者玉米之类的粮食作物。蝗虫吃了麸皮以后，它产卵的数量要多，我们一般，喂完麸皮的蝗虫，明显得要比不喂麸皮的蝗虫长得要壮，个头要大。一般的每个星期，一棚蝗虫大约有5斤到10斤左右的麸皮，就完全满足它们的需求了。” 2006年3月，王利又在野外捕捉了这种当地人叫做“蹬倒山”的棉蝗，这种蝗虫比东亚飞蝗个头大，交配后母蝗虫腹内的卵更多，在市场上，也很受消费者的欢迎。目前，王利正在试验养殖，产卵后繁育的第一批小蝗虫已经长出来了。 王利：“新鲜的蝗虫，往饭店里送，这样更受消费者的喜欢。它的口感就和干的大虾米一样，这个味道，有的带卵的蝗虫，甚至比虾米要好吃。” 记者采访的时候，王利养殖场里的蝗虫已经扩大到了七个大棚。让他更加高兴的是，一些南方的工艺品加工厂也主动找上门来，收购他的蝗虫做工艺品。 工艺品加工厂采购员周敦飞：“那个蝗虫，我在野地里面找不到这么标准的，主要找不到，从卵到成虫的一个生长阶段的蝗虫，找不到的，所以这一次我特意到王老板这边来，请他给我帮忙。” 王利：“这是四龄的这是成虫，然后我们还有卵，一龄，二龄，三龄，四龄，五龄都有，成虫分公母，像这样的一套是8个，做标本用的我们这里也准备了很多。一般的是每套做标本的蝗虫三块多钱左右。” 王利告诉记者，2007年他要把养殖蝗虫的规模扩大到30多个大棚，除了给饭店以及工艺厂提供蝗虫外，还要开发蝗虫的深加工产品，并把它打进国际市场。 王利的妻子赵景梅：“我说我家老王什么都行，就是有一样不行。什么不行，女人能生孩子，他就是不能生孩子，其它的事他都能干，你像这些小东西，你想叫他捣鼓，他没有捣鼓不好的。”
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