9月22日上午11时，在定安县新竹镇南华养殖专业合作社办公室里，6位皮肤黝黑的农民正围着圆桌召开理事监事会议，商讨和确定合作社下半年发展目标。

　　他们是定安县新竹南华养殖专业合作社理事长李南华，理事吴敦良、李植南，监事李植义、李植宏和李植云。

　　“根据上半年的销售情况，我个人觉得继续发展定安鹅和定安黑猪比较好，特别是黑猪，今年黑猪价格太好了，养一头黑猪至少可以赚500元。”李植南说。今年因黑猪价格好，李植南靠养黑猪赚了1万多元。

　　“我比较赞同养猪。”吴敦良说。

　　“不错，我也赞同，但我觉得黑猪养殖数量还不能盲目扩大，量力而行，否则价格一旦下跌我们就吃不消了。”李植义这样认为。

　　李植南告诉记者，前几年，定安黑猪生猪收购价格曾经达到11元/斤，但过后没多久就下跌比较厉害。如今的生猪收购价格也相当高，他担心黑猪价格会下跌，因而不宜盲目扩大黑猪养殖规模。

　　“我个人认为无论是养猪还是养鹅，都要采取立体养殖，不要搞单一养殖模式，立体养殖模式不仅节约成本，还能让我们获得更大的收益。”李南华说。

　　李南华所说立体养殖就是让每一个养殖点都有鱼塘，塘中养鱼，岸上养黑猪，猪粪生产沼气，定安鹅则在鱼塘水面游来游去，水里的罗非鱼吃鹅剩下的饲料。

　　李南华告诉记者，自从他搞起水下养鱼，岸上养鹅养猪等立体养殖后，每年的收入越来越多。目前合作社许多成员都拥有鱼塘，完全可以搞立体养殖，这不仅可以节约养殖成本，收益也非常可观。

　　参会的理事和监事都赞同这一观点，并表示下半年还是重点发展立体养殖，借此节约成本。

　　据了解，新竹南华养殖专业合作社是定安地区有名的养殖专业合作社，该合作社成立3年多来，社员从过去的7户发展到现在的108户年出产定安鹅5万只，黑猪6000多头，并拥有2000多亩鱼塘。