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阿炳发展出了表演性餐饮
cye.com.cn 时间:2007-6-15 19:30:38 来源: 作者: 我来说两句
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  耍嘴皮子对于性格本来就开朗的阿炳不是难事,直到现在,每次烤制东西,他的烧烤炉都被围得水泄不通。

  顾客:“很像陈佩斯,挺幽默的。”

  顾客:“有[创业网www.cye.com.cn]意思。”

  记者:“哪里有意思?”

  顾客:“比较滑稽。”

  顾客:“就是比较有煽动性嘛,有煽情的色彩。”

  顾客:“主要是为了看,不为了吃。”

  为了方便顾客记忆,阿炳还给自己起了现在这个艺名,他的名气很快在当地传开了,生意也远远超过了其他摊主。阿炳的迅速成功,让梁云香看在眼[创业网www.cye.com.cn]里,喜在心上。

  梁云香:“我认为他这个人很大胆,很敢想,后来就有点喜欢他了。”

  1998年初,阿炳和梁云香幸福地走到了一起,在妻子协助下,阿炳的烧烤摊位扩大到了7家,烧烤品种也增加到海鲜烧烤、蔬菜烧烤等几十个。2004年5月,阿炳到安徽合肥去,无意中[创业网www.cye.com.cn]发现了当地夜 市的一种全羊烧烤方法,让他的生意利润成倍增长。

  阿炳:“肚子剖开以后,这样放着好放嘛,受热比较均匀,这个东西操作方便,烟又不多,30分钟就可以吃烤全羊了。一般烤全羊就是做一个炉,[创业网www.cye.com.cn]把那只羊腌制好以后,一只羊放进去,要2个小时,就是烧火后把它整个蒙起来,还有一种就是把它穿起来,慢慢转动着烤,就只是烤一只。”

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