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时间：2007-6-15 20:45:18 来源：创业网cye 作者：
我来说两句 |
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小区里～户姓王的人家得知江可芬会做断奶餐，专程找上门，请江可芬给他们８个月大的孩子配餐，并答应每月给她６００元钱。征得雇主同意，江可芬便[创业网www.cye.com.cn]每天抽两个小时到王家去配制断奶餐。两个多月后，这家的宝宝脸色红润，活泼可爱，
健康地度过了断奶期。
一时间，江可芬成了小区里的名人。很多年轻父母。慕名找上门，要出高价请她上门做断奶餐。结果，雇主责怪她“吃着碗里，望着锅里”，再不准她上别人家配餐了。江可芬心想，反正做保姆工[创业网www.cye.com.cn]资低，不如专门上门给人配制断奶餐。第二天，她就辞掉了工作，在小区附近租了问民房，开始专职做断奶餐的生意。
得知江可芬出来单干，以前那些想请她上门做断奶餐的人纷纷找上门。这样，江可芬一下子就接到了７笔生意，并谈定：她每天上门制作一次断奶食品，每次收费２０元。由于她工作细致周到，在短短４个月里，她的客户已达１２家。如此一来，她若在每个家庭待１个小时：的话，每天就要[创业网www.cye.com.cn]工作１２个小时。她这样每天连轴转，收入是增加了，身体却累垮了。有二次在客户家配餐时，她竞眼前一黑晕倒了。结果，那个客户怀疑她得了什么病，会传染给自己的宝宝，不再要她来配餐了。
江可芬很委屈，同时也意识到上门配制断奶餐并不是长久之计——一个人做１２单生意已达到极限，一个月顶多也就只能收入三四千元钱，自己该如何扩大生意呢？她想到了招聘人手，可又担心雇请的[创业网www.cye.com.cn]人出什么差错，。危及孩子的健康，产生不可预料的严重后果。那到底该怎么办呢……
２００２年底，江可芬和朋友去火锅城吃饭。席间，朋友说：“你看，很多人爱吃火锅，就有人开火锅店。现在有这么多小孩爱吃你的断奶餐，你何[创业网www.cye.com.cn]不开个断奶食品餐厅呢？”真是一语惊醒梦中人！江可芬心想，自己若开个断奶食品餐厅，就等于给整个天河区的断奶期宝宝做断奶餐，就算只有６０％的宝宝来吃，收入也很可观啊！
可这个点子可行吗？江可芬决定先考察市场。她在天河区各大超市转了一圈后，发现市面上卖的断奶食品，都是那种经过机器加工后装进罐头或盒子里的速食食品，远没有手工现做的新鲜、有营养。[创业网www.cye.com.cn]她又把天河区的大街小巷搜了个遍，没发现一家专营手工现做断奶食品的店子。意识到自己找到了一个空白市场，江可芬很兴奋，决定甩开膀子大干一场。本新闻共 6页,当前在第 2页 1 2 3 4 5 6 |
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