精准整合传播

　　除了以上六大经营策略外，邱建平在菜单的设计上也是煞费苦心，菜单按照一年365天的数字而设计了365道主菜谱，而菜名完全根据传统川菜的规范名称。同时在菜单的的印刷上，菜名[创业网www.cye.com.cn]的叠影处，又运用传统手法映现了一年不同时令节气的各地风俗画卷，同时把一年365天的饮食健康概念，导入到菜谱的设计当中；而36道靓汤的设计，却是运用兵法36计的理论展开，每一道靓汤都是一个兵法的演绎，充分展[创业网www.cye.com.cn]示了邱建平的人文思想。邱建平特别注重细节，即便在菜碟的外形设计上也有别于其它酒楼，如装鱼的菜碟不仅仅把外形制作的象一条鱼，而是在菜碟的裙边上，专门印上了吃鱼[创业网www.cye.com.cn]的讲究以及鱼的营养价值和鱼菜的历史沿袭，文化味特别浓郁。

　　除了注重细节，邱建平还特别讲究酒楼的品牌传播，在策划公司的帮助下，针对酒楼的开张营业做了一个周密的广告策划方案，希望借助新闻媒体的力量，以公关手段快速将老枪酒楼的名气打响。

　　三个月后，老枪酒楼隆重开张迎客，说隆重，是因为邱建平充分运用他的策划才能，将老枪酒楼的一些新概念新思想通过公关营销手法和新闻发布会的方式，传播给深[创业网www.cye.com.cn]圳各大新闻媒体，除此之外，他还花了二十万元，在深圳电视台投放了一个15秒的广告片，在一个月内狠狠地轰炸了一番。一时间，深圳的市民感到奇怪，无论[创业网www.cye.com.cn]是走在街上还是安静地坐在家里看电视，或者拿起报纸，都会看到一[创业网www.cye.com.cn]家名叫"老枪"的新概念酒楼广告，很多人感到奇怪的是，一家酒楼，怎么会这么凶猛地做广告宣传，而几乎同时，各大新闻媒体和互联网上，发布了有关老枪酒楼另类做发的新闻，一时间，[创业网www.cye.com.cn]老枪酒楼成了深圳市民街谈巷议的焦点，很多人抱着好奇的心态，专程从遥远的地方赶来一睹老枪的风采，并体验老枪的与众不同之处。

　　奇迹出现了，连续一个月，整个酒楼的400多个餐位几乎天天爆满，晚上还要在门口排队等候。节假日和周末更是人满为患……

　　老枪新概念酒楼成为深[创业网www.cye.com.cn]圳的一道奇特风景，连续3年被深圳市评为最佳特色酒楼和服务业百强企业。同时成为外地游客到深圳必到的酒楼。