今年初,一场股市危机在毫无征兆的情况下席卷了整个中国股市,让中国的几年的经济发展前景蒙上了一层阴影。如今距离那场风波已经过去了几个月了,而中国经济好像尚未从那场阴影中走出来,增长依旧显得十分乏力,饮品市场也未能幸免于难,增速明显减缓。受整个国民经济疲软以及消费者消费习惯的转变,中国饮料市场的增速已由近三十年20%以上调整到10%上下,增速下降并稳定在低速发展已成为不争的事实。
饮品市场的这一次低迷与其说是遭遇一场寒流,倒不如说饮品市场迎来一个转变思路的新契机。在新的市场环境中,只有不断思考,积极探索出路才能获得更好发展前景才是一个企业乃至一个行业发展的根本所在,饮品行业也不例外。现在百芬爽就带你深入了解一下如今饮品市场最基本的的情况,带大家领略饮品市场的崭新致富商机!
伴随着经济的发展和时代的进步,饮品市场的消费理念和消费者的结构构成也发生了很大的变化。一方面,在告别了物质匮乏时代后,居民消费结构已发生变化,消费市场的进一步细分,健康生活理念越来越受到重视;另一方面,80、90、00后已成为消费市场的主力,他们耍得了酷、卖得了萌、拼得了颜值,这些个性化标签成为企业不得不研究的对象。此外,大量的老年人也开始热衷上那些健康营养,同时口味柔和的市场,因此饮品市场的也渐渐获得了他们的认可和青睐。
面对饮品市场出现的新情况,作为一家在饮品领域有着多年成功运营经验的名牌企业,百芬爽创造性的提出了餐饮“小”时代的概念,让饮品更加精致,不再追求数量上的优势,而是将重点放在了产品的质量上。百芬爽着力提升产品的内涵和营养,力图让饮品更加富有营养,更加贴合如今消费者的饮食理念,从而让百芬爽获得更大提升空间。尤其是在别的饮品企业都在向“大”的方向急速迈进的时候,百芬爽却放慢了步子,努力把产品做得小而精致。同时百芬爽还开发出了众多晓得类别,以适应各种不同消费群体的消费需求,有针对青年群体的时尚刺激类的,有针对女生的浓郁清纯类的,也有针对老年消费群体的淡雅柔和类的,通过不断把产品分类适应各种小群体,不管让哪一位顾客都可以在这里找到属于自己中意的饮品。
如今,消费升级驱动产业转型,对于中国的饮品市场来说,已经进入了一个百花齐放的时代。一方面,健康是主旋律,但消费者更关注的健康的具体表现。另一方面,模仿的"大"时代已经过去了,饮料的小时代也已经来临,小品类、小情绪的饮品品牌将会受到热捧,以小见大反应消费者的核心诉求。百芬爽正是预见并抓住了这一个饮品发展的趋势,才获得了如此大的发展,而现在饮品的“小”时代来临,你是否也有和我们一样的见解呢?
总之,未来谁更懂消费者,谁更能抓住市场机遇,谁就会拾级而上。而百芬爽也必将凭借着自己超越时代局限的判断力而在这一场饮品低谷中走出属于自己的道路,同时百芬爽也欢迎有志青年们和我们一起共创饮品美好的“小”时代!
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