顾客：“它外面的肉很辣很香，里面的脑子特别嫩，特别好吃，还有两个眼睛，都是最好吃的地方，吃得就是，很辣，但是还想再吃一个，吃一个还想再吃一个，就这种感觉。”

　　余文连的辣兔头渐渐开始[创业网www.cye.com.cn]被人们接受了，以前不被人吃的兔头现在成了龙游当地的特色。一天店里来了一位山东客人。

　 　余文连：“他说，老板娘，你烧那个１８个兔头下去，叫我拿１８个，他１８个，我说你几个人吃啊，他说我一个人呀，１８个吃掉还不够，还要加上，加上要吃掉２４个。”

　　做生意当然是卖得越多越好，可２４个兔头对当时的余文连来说却太多了，[创业网www.cye.com.cn]因为那是当时店里一天的量，养殖场每天能供的兔头根本没有多少。即使今天规模已经达到１千多只，自己杀兔子的机会仍然不多，他们总想找机会多杀几只。