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时间:2007-6-15 20:17:33 来源:创业网cye 作者:
我来说两句 |
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廖天友:“今天下午要杀的,也要杀20个。”
余文连:“今天下午要杀,它有老板来定的是吧。”
廖天友:“反正肉[创业网www.cye.com.cn]他要来拿的,他要拿去的,现在一天20条,一天20条,每天都要。”
獭兔要养殖3、4个月进入肉食期,如果没人定兔肉和兔皮,就不能为了用兔头而去宰杀兔子。一刚开始做只是为了将剩余的兔头利用起来,等店里生意刚刚好起来,兔头却不够用了。要不要继续做下去?余[创业网www.cye.com.cn]文连当时曾经犹豫过。
余文连:“我想坚持的,刚刚有人吃了,你做起来好吃了,干吗不去做,我一定要做的,我一定要做我去找,去找那个兔子,那个生的兔子头。”
可去哪里找呢?当地许[创业网www.cye.com.cn]多獭兔养殖厂受
市场行情影响纷纷倒闭,剩下的一些小规模养殖户的全收购过来也不足以供给,刚好市场上有人专门经营兔头,与他达成了合作伙伴。从那时起到现在,每过两三天,余文连就会去市场采购一次。
兔头经销商安平:“这个货嘛,是那个山东那边过来的,兔头,[创业网www.cye.com.cn]现在是很好的。”
记者:“有本地的吗?”
兔头经销商安平:“本地的很少,很少,都是外地过来的,都是山东那边。”
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