赚钱才是王道

品牌创立10载，周渔府的单店盈利能力在全国200多家加盟店被证实。

2011年，重庆第一批公租房入驻民心佳园，民心佳园属政府民心工程，因此对申请入驻的商家有一定要求，考虑品牌影响力和消费指数。加盟商王严带带着周渔府相关资料送审主管部门报批，主管部门很快审批通过。

7月10日民心佳园入住当天，周渔府开业。“开业那天，我只能用两个字来形容当时的情况：火爆！”王严向描述当时开业的盛况，自己都觉得无法想象。由于人多，很多人都要排队等候。

王严统计，从10日开业到31日月底，短短21天营业额超过50万元，当月纯利润达到12万元。

其实，这是王严加盟周渔府后开的第二家店面。一个加盟商同时开几家店，在周渔府显得再平常不过，甘肃永昌店已是加盟史先生一口气开了三家。

王严开的第一家店也是如此火爆，位于重庆沙坪坝区西永软件园。由于在总部指导下店面选址好，西永园区都是上班白领，每天客流如织，王严投资的70万元在经营4个月后成功收回成本。

“火车跑得快，全靠车头带！”加盟商经营如此顺利，得益于周渔府品牌发展成熟，完全的加盟体系促进加盟商顺利经营。

周渔府针对加盟商提供全套加盟技术培训，以保证所有加盟店的技术水准，统一店面设计、产品项目，共同发展“周渔府”品牌，实现合作伙伴利润最大化。公司会不定期到各加盟店考察，探讨合作伙伴在经营理念和管理标准上是否和总公司保持一致，让合作伙伴的经营管理标准化、制度化、流程化。

公司在加盟商开第二家店、三家店，公司给予大力支持，包括从加盟费用的象征性收取，到为加盟商提供整套开店计划的人才输出指导。

另外一个，周渔府给每个加盟店配送的调料包机会都是按照成本价供应，“我们要保证加盟商赚钱，只有加盟商赚钱了我们才能赚到钱。”周子兴说，随着原材料价格的飞涨，但到目前为止，公司还是按照以前的价格收取。

进军调料市场

经过11年发展，周渔府200多家加盟店遍布大江南北，周子兴在鱼火锅市场辟出一方天地。如今，他集重庆火锅协会副会长、高级职业经理人、高级营养师、火锅底料高级技术工程师众多荣誉于一身。

“首期投入的800万元已到位，今年年底将完工。”周子兴预计，明年的产值能达到3000万元~4000元。

“明年我们开始在重庆超市小规模试验，后年将走向到全国。”陈礼红告诉记者，不久的将来周渔府调料包将会在各大超市购买到。

11年前，周渔府开创了鱼火锅市场，11年后，周子兴和他的周渔府有了新的起点和目标，周渔府踏上新的旅程！