中国的就是中国的

    “越是民族的越是世界的”不是放之四海而皆准的真理，它只是一句名言或俗语，只有在特定的历史环境下才可以成立。

    白酒固然是中华民族的优秀产物，但它一定能走向世界吗？中国的茶叶、瓷器、中药等也是民族的历史产物，但是并没有走向世界市场，仅仅作为“文化品”被国外收藏或偶尔使用，谈不上市场概念。同样，非洲国家、伊斯兰国家，甚至印度等，他们的一些民族特产、礼仪习俗等，也无法打开欧美市场和cye.com.cn中国市场，因为其无法与这些国家的饮食口感或生活方式相适应。甚至，连我国西藏的“酥油茶”在全国也无法推广，只能在西藏本地流行，因为人们不习惯那种“民族特色”的口味和饮茶方式。

    “越是民族的越是世界的”具有一定程度的狭隘民族主义感情色彩，并走进迷信的误区，因为“民族的”东西一般是在特定的历史环境、生活条件下形成的，为特定区域服务的特殊产物，往往不具有“普世意义”或“普世价值”，越是过多承载本民族历史文化符号的产品，越不具有“普世价值”，不能形成大众消费品。

    中国白酒作为民族特产，过多承载了中国民族的文化符号，甚至意识形态方面的东西，中国白酒能否走向世界成为大众消费品，前提条件是中国文化或生活方式能否走向世界，如果仅仅作为“文化礼品”或高层交往道具，没有在大众中形成一定的消费份额，还不能说明中国酒走向了世界。

    事实上，我国白酒产品为何很难走出国门？原因是多方面的，其中标准是一个重要因素之一。国际上对食品安全的控制标准很高，对酒类产品更是十分严格。因此一些产品尽管在中国颇有名气，一旦以国际标准来检验就会遭遇很大的危机，这在很大程度上限制了我国白酒产品的出口。

    至今，白酒国际化仍有如下几大瓶颈没有突破，一是是否符合国际质量标准；二是口感、口味是否适应国外消费者；三是饮酒的生活方式如何与发达国家的现代生活理念相结合；四是品牌号召力；五是渠道建设。

    作为文化意义上的“中国酒”最终走向世界，与中国经济和文化影响力的真正强大有直接关系。