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果蔬美容吧的财富兵法
cye.com.cn 时间:2012-2-28 15:01:26 来源:创业网 作者: 我来说两句
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B类效益分析(加盟费4.88万元)   以投资一个120平方米的果蔬美容健康馆为标准
1.按每天平均20人进入健康馆营业收入消费计算,平均每人消费100元
(含饮品、产品销售,面部、颈部、手部、眼部以及身体护理、健身等项目)
每天营业收入:100元×20人=2000元     年总营业收入:2000元×350天=700000元
2.营业支出:
人员工资:按8人每人每月1500元计算  1500元×8人×12月=144000元
房租费用:房租按6000元/月计算       6000元×12月=72000元
服务成本:按每人100元计算,每人使用的产品成本不超过20%
          100元×20%×20人×350天=140000元
其他费用:水电费及税收等,每月按1000元计算  1000元×12个月=12000元
合计支出:144000元+72000元+140000元+12000元=368000元
3。当年利润
700000-368000=332000元

六、成功案例
一家投资不到5万元,面积不足60平米的果蔬美容加盟店,却有多达300多位的稳定客户,7名美容师。店主张女士凭着自己精心的管理,开业4年多,小店赚了不少钱。
纯天然的果蔬美容是近些年美容行业的新潮流,合肥的张燕开起了果蔬美容吧后做了很多宣传工作。但再好的产品没有固定的消费群体持续性消费,生意也不会长久。于是,如何做好服务,留住现有的顾客,成为张燕的一项重要工作。
张燕当初在加盟的时候,总部告诉她果蔬美容店的定位应该是一个职业女性休闲、美容、交流的平台。起初她一直不太理解休闲和交流该怎么做。为了准确把握这一定位,张燕平时对顾客的具体情况进行了详细记录。她发现顾客大部分是25~40岁的女性。张燕介绍说:“通过平时聊天,我们发现她们很多都有孩子。我就想,她们对孩子的教育问题应该比较关注。于是,我就专门设立一个书柜,里面收集有现在比较新的家教书报刊。内容涵盖了幼儿期、童年期直至青春期教育,供顾客自主选读。后来这个小书柜成了顾客与我们联系的纽带。很多顾客经常会带孩子来这坐坐,有些人可能有些过意不去,临走就会买点美容产品。别小看这个书柜,经过统计,来看书的顾客的消费次数每月比以前提高了两三次。”
后来,张燕还安排没有服务顾客的美容师帮顾客照顾孩子,买了很多玩具和他们一起做游戏。“妈妈们,尤其是年轻妈妈出来做美容的一大顾虑就是孩子谁来看,所以我就主动提供了这个服务。其实就像肯德基设置儿童娱乐区的作用一样,拢住了孩子的心,家长不来也得来。”张燕得意地说。
这一招的见效让张燕在休闲和交流上的服务思路打开了。此后她又在店里设立了环绕在绿色植物中间的顾客免费自助区。在这里顾客可以自己尝试茶艺,调配果蔬汁,自己做手足蜡疗等。这个区域的设置,既美化了环境,又贴心地为顾客做好了服务。
免费的招牌历来是吸引顾客的重要手段,但免费的前提是能赚更多的钱。张燕设置这个免费的服务项目成本很低,每月的支出预算不会超过1000元。这些服务只要能让10名顾客每月的消费额度提高100元,这1000元支出就能赚回来。后来这么做的时候,实际支出只有600多元,却使15名左右的顾客每月多消费接近200元。更让她惊喜的是,这些尝试了免费服务的老顾客还经常带一些朋友来这里休息,又带来了新顾客。总体算下来,这个免费服务为她每月多带来了上万元的收入。
为了进一步拉近与老顾客的距离,张燕每逢顾客生日,就会为他们献上一份小礼物,并打电话祝福。而且随着老顾客的越来越多,她还不定期组织一些沙龙活动,围绕服饰,健康,美容等女性感兴趣的话题进行交流,为顾客提供了一个减压的空间。
    顾客对美容最关注的是效果,所以张燕开拓新顾客的第一步是体验。手里还有几百张开业时剩下的体验卡,她发动家人,朋友到各单位去分发。张燕的人缘好,当过老师的她又能说,这项工作开展得很顺利,超过一半的人来进行了体验。但做生意的人应该都知道,免费体验活动中,有很多人是抱着占便宜的心理来的。为了让免费体验达到招揽新顾客的切实效果,张燕想出了一个妙招。体验是免费的,但只在现场由店里的美容师帮顾客试用果蔬美容产品,不赠送产品。而且试用产品只是在任意一只手脚局部试用。这样一来,既减少了试用产品的无用消耗,又能让局部试用的顾客明显感觉到用于不用的差异。“其实我想出这招是有点‘坏’。记得有看过一个擦鞋匠的故事,一个贪便宜的人来擦鞋,可鞋匠把一只皮鞋擦干净以后就不擦了,结果这个人不得不掏钱接着擦另一只鞋。大部分人都有应该有这样的心理,正好能帮我解决免费体验的浪费问题。”张燕开玩笑的说。
除了免费体验活动,张燕还上门与两家内衣超市联系合作,因为这里的顾客大部分都是她的目标顾客。可能很多人都会觉得一个小店想和超市合作比较难,因为双方拥有的资源不平等,但内衣超市是个例外。
张燕经过调查发现,当地内衣超市的竞争很激烈,可以说只要给他们带来客源,什么都好谈。了解了对方的这种心理之后,张燕有了信心。而她之所以要跟两家谈合作,又是她的聪明之处。
谈过合作的人都知道,跟多家谈合作比跟一家谈更容易讨价还价,合作也更容易达成。尤其在各家内衣超市争抢客源的前提下,这种方法更奏效。正是吃透了这种心理,张燕很快就与一家内衣超市达成了合作关系。方式很简单,张燕店里的会员到内衣超市消费可以享受优惠,内衣超市的会员到张燕的果蔬美容店也同样享受优惠。而且尝试还义务帮张燕制作优惠卡。
除了上面的这些方法,张燕还通过与电视台,婚纱摄影店,妇联的合作进一步扩大了顾客数量。现在,她每月轻松就能收入4万元。

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