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揭秘克丽缇娜美容连锁开店成功秘诀
cye.com.cn 时间:2012-12-11 9:50:15 来源:创业邦 作者:曲琳 我来说两句
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而且它还在试图避免一些后续问题。例如,很多连锁特许企业号召加盟商多开店,加盟商之间难免“圈地”之争。克丽缇娜并不建议加盟商限制自己的店铺数量,而是多去发展美容师开店,不会为某个团队划分区域,甚至号召他们去外省开拓市场。

这套体系也为总部增加了无限压力,加盟商热情高涨,总部在产品、研发、市场管理等方面常常绷在弦上。一段时间遇到瓶颈,解决后又能够上升,周而往复。虽然陈碧华担任大陆的主要管理者,但陈武刚也经常飞到上海亲自督战。后来克丽缇娜在上海松江开办培训基地,一次性可以住2500人,每年CYE高级培训的吞吐量是2.5万~3万人,以此做后续支撑。“经常培训还有一个好处,美容师参加培训能够降低流失率,因为你在为他们提供学习机会与提升空间。”陈武刚说。

“我们已经成为美容界的黄埔军校了,培养了超过20万人。一个真正的好公司是要靠人维系的,你所有的财富的累积也是靠人,总公司是大伞,保证他们不被晒到。”

张君尧有时会觉得,陈武刚是位心理大师,对生态链上的每个角色的心理上都琢磨得很透彻。创办克丽缇娜时,陈武刚近五十岁,而制定这套体系时,已经是位花甲老人。她认为陈武刚的思想非常开放,愿意接受各种意见。

“进入这套体系,即使是基层员工,都是在向‘企业家’的方向去培养的,在培训的课程里都能感受到,公司希望你能够自己经营事业;企业文化很简单,但都是引导人性向积极的地方去发展,很多新的加盟商是开过其他美容店的,企业文化唯有足够强势才可以让他们信服;克丽缇娜强调‘爱与分享’,将店长与美容师转化为‘创业者’和‘投资人’的关系,利益的分享是最直接的。”张君尧说。

“中国人口多、消费基数大,而且中国人爱做生意,这也是成功的基础。”不过,进入大陆时,陈武刚也有自己的坚持,在产品定价上他几乎是将台湾的价格折合成大陆人民币,虽然当时显得较昂贵,现在也逐渐被接受了。陈武刚比喻:“这就像我现在也用iPhone,原来用iPhone的人少,现在所有人都在用,不再显得高端。我赌的是整个中国经济的成长。”

难以避免的挑战

SPA等业态进入大陆后,美容的需求在弱化,身体护理等新项目人气更高。克丽缇娜已经增加了精油护理、塑身等项目,张君尧的店铺每月都会有不同的体验促销,很多项目的体验价都在100元左右。企业总要在发展中调整策略,克丽缇娜也在面对不同冲击。由于克丽缇娜总部对研发的要求较高,新产品、新项目的研发速度并不快。即使这是一门回头客的生意,也有店主表示,会担心老客户因为项目上得慢而流失。

不过近两年有很多美容店“投奔”到克丽缇娜,“50%以上都是‘翻牌子’”。张君尧表示,就一些服务单项而言,其他的美容院也许绝对利润更高,但是加盟克丽缇娜会更稳定。

“克丽缇娜是一个全国性的品牌。全国有很多地方性品牌,我们希望在每一个地区都能保持在前三名。”余敬伦说,他之前在电子行业担任高管,来到克丽缇娜的希望是,可以参与并成就一个产品品牌。“我认为这个行业还在成长期的前端。全国大大小小的美容院共有40万家左右,克丽缇娜3000多家店的体量份额并不高。特许经营会改变所有行业,就像7-11干掉了杂货店,美容行业会有巨大的连锁企业出现。”

但前方挑战重重。张君尧认为目前最头痛的问题是“人力”,加盟商希望总部负责配备美容师,总部虽然可以在培训上不遗余力,但无法解决人力供应的问题。与其他行业的加盟体系相同,克丽缇娜也要平衡人员薪资与物价上涨的矛盾。

“理论上来讲,3000家也好,30000家也好,看起来是无止境的,但是需要足够的资源。而且这还会牵扯到品牌的定位、消费群的锁定。随着经济发展,克丽缇娜也在调整中。”从加盟商的角度,她这样认为。

不过,集团化运营的克丽缇娜也会在其他领域寻找机会。陈武刚投资创办了“亚力山大健身会馆”,他的落脚点是“健康”,虽然“美容”依然是克丽缇娜的核心事业,但健康与美丽是人类永恒的刚性需求。2009年,亚历山大的美体服务“花精部络精油疗程”被引入克丽缇娜,用以丰富克丽缇娜的产品线。

除此之外,陈武刚在台湾台东建了初鹿牧场,开创品牌“无毒的家”,销售有机食品。最近他对海洋资源很感兴趣,他们正在与“研究所”合作,取台湾附近海域的海洋冻层矿物质,作为旗下营养品的原料。

“现在是我女儿做董事长,我是半退休状态,但是每天还是8点钟上班,不睡午觉,照样出差。这么多年做克丽缇娜基本上没怎么休息过,我从来没有满足现状,我希望运营可以做得更好。”

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