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虔瓷轩的陶瓷刀法
cye.com.cn 时间:2013-3-21 17:06:57 来源:创业网 作者: 我来说两句
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西方人喜欢的刀具,为什么我们不可以自己制造生产?挟中国顶级精陶技术之威,晶环抢进了陶瓷刀研发制造领域。而这一闪念,竟使凌卫东借着赣州独特的重稀土资源,独创了第二代稀土陶瓷刀,在世界精陶领域生生撕开一条小路来。

2008年,虔瓷轩应运而生。

虔瓷轩生产车间

泅渡赣江

虔瓷轩成立之初,生产的也只是普通的陶瓷刀,大多供给海外市场。然而,生不逢时而命运坎坷的虔瓷轩遭遇了席卷全球的金融危机,出口萎缩。眼看着投资数千万建成的生产线沉寂蒙灰,40岁出头的凌卫东竟愁得两鬓出现了白发。

一件意外的事,改变了虔瓷轩的固有轨迹。

一位赣州市政府的领导出差日本,在一家商场里看到一把京瓷生产的陶瓷水果刀,觉得很新奇。试过之后,的确锋利异常,于是买下了这把标价3200日元,折合人民币280元的水果刀。

这件事给凌卫东以很大的启示。中国已经成为世界消费大国,既然国人都在海外消费陶瓷刀,既然本来就利润微薄的海外市场萎缩得像冰一样,为什么不把目光转向国内市场?

然而要进入国内市场并不是一件易事。中国已有十几个厂家生产陶瓷刀,却始终无法挤进大众厨房。因为中国人与西方人的餐饮习惯不同,除了切之外,做菜过程中,更多要使用砍剁等方式,硬度高却易碎的陶瓷刀显然不能满足这一习惯。

工业的本质是让人类追求更有品质的生活,但对当下大多数中国人而言,品质往往成为次优选择,实用是第一顺位。因此,陶瓷刀始终是高处不胜寒,仅出现在高端礼品市场,不少家庭购买时,也只是作为一种时尚的点缀。

刚刚获得诺贝尔文学奖的莫言曾经说过,交通的便捷使人们失去了旅游的快乐,通讯的快捷使人们失去了通信的幸福,食物的过剩使人们失去了吃的滋味,性的易得使人们失去恋爱的能力。在凌卫东看来,中国企业习惯的简单技术模仿,也使陶瓷刀失去了适应中国市场的能力。

无谋是一种境界,卧看满天云不动,不知云与我俱东。赣州独特的风水地貌,使凌卫东无意中获得了镇轩之宝——稀土。

从专业角度区分,最近两年突然成为重要战略物资的稀土其实分为轻稀土和重稀土两类,众所周知的内蒙古等稀土产地,其实是轻稀土为主。而赣州是全球最大的重稀土储藏地,储量占了全球80%。重稀土的应用研究,也是最近几年才渐渐成熟。

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